Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) - Arabella Jagdhof Ressort am Fuschlsee

Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus - werden Sie jetzt Teil davon!

Arabella Jagdhof Ressort am Fuschlsee sucht ab sofort stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d).

Das möchten wir Ihnen anvertrauen

Die Funktion als Ansprechpartner unseres internationalen Gästekreises, von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
Die stellvertretende Leitung, Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der Standards
Die Führung, Förderung und Entwicklung unseres Serviceteams bei sämtlichen Arbeitsabläufen, Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, etc. und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
Die Ausführung allgemeiner administrativer Tätigkeiten im Bereich Service
Das professionelle Beschwerdemanagement sowie die Bearbeitung der Gästekorrespondenz
Die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der Standards

Damit können Sie uns überzeugen

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant - oder Hotelfach in der gehobenen Gastronomie / abgeschlossene Hotelfachschule
Sie können mehrjährige Berufserfahrung im Restaurantbereich der Luxushotellerie vorweisen und hatten vorzugsweise bereits eine Führungsposition inne
Idealerweise sind Sie bereits mit dem Kassensystem "Novacom" sowie der Hotelsoftware "Opera" vertraut
Sie verfügen über umfangreiches und fundiertes Fachwissen im Speisen- und Getränkebereich
Der routinierte Umgang mit MS-Office-Produkten ist für Sie selbstverständlich
Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Sie sind mit Leidenschaft gerne Gastgeber und haben hervorragende Umgangsformen sowie ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild
Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und absolute Professionalität zeichnen Sie aus
Sie überzeugen durch Ihren gast- und serviceorientierten Arbeitsstil
Sie sind engagiert in Ihrem Handeln und haben eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
Ihre Persönlichkeit ist authentisch herzlich, verbunden mit höchstem Qualitätsbewusstsein

Das sind unsere Vorteile

Der Arabella Jagdhof ist Teil von Marriott Internation. Unsere Mitarbeiter*innen genießen daher alle Vorteile der größten Hotelgruppe der Welt
Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
flexible Arbeitszeiten
3x täglich kostenfreie Verpfegung - auch an freien Tagen
Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung
transparentes Trinkgeldsystem
für 100 € monatlich können Sie unser Personalhaus in unmittelbarer Nähe mit eigenen Fitnessraum nutzen
Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets, auf unsere Anwendungen im Spa, sowie in unserer hauseigenen Fischerei
kostenlose Nutzung unseres Spa-Bereichs und Fitnessraum
Wir unterstützen Sie finanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
kostenlose Deutschkurse für fremdsprachige Mitarbeiter während der Dienstzeit
kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
Raum für Kreativität und neue Ideen
Gesundheitsförderungsprogramm (Betriebsärztin, etc.)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.